L'Hotel
L'Hotel Costa Azzurra č nato oltre
30 anni fą per volontą di Maria Rosa e Leo che sono stati tra i primi ad
intuire le potenzialitą turistiche della Calabria gią negli anni sessanta.
Costa Azzurra nei primi anni di vita
č solo Ristorante, che si distingue e cresce grazie alle specialitą di Maria
Rosa ed alla cortesia di Leo.
Dagli anni settanta Costa Azzurra č
anche Hotel tra ampliamenti e ristrutturazioni, ultima delle quali nel 2000,
ma nonostante l'Hotel sia ormai la dominante Costa Azzurra č sempre stato
sinonimo di buona cucina grazie alla costante ricerca di Maria Rosa,
poliedrica figura di Imprenditrice, Cuoca e Poetessa, che sa comunicare non
solo con l'arte della parola ma anche con l'arte del buon gusto,
trasmettendo ai suoi degustatori i sapori forti della cucina Calabrese nella
delicatezza delle sue artistiche ricette.
Un altro punto di forza č la
colazione, il nostro Buffet cerca sempre di colmare i gusti di tutti, dalla
colazione tradizionale, all'assaggio dei prodotti tipici di Calabria
abbinato ai gusti delle colazioni internazionali.
